La tarte tout citron - Recette - Texte prescriptif - Ecrits fonctionnels : 4eme, 5eme Primaire

La tarte tout citron : 4eme, 5eme Primaire – Recette – Texte prescriptif – Ecrits fonctionnels

La tarte tout citron

Pour 4 personnes. Préparation : 30 minutes – Cuisson : 20 minutes

Ingrédients

3 citrons bio
1 paquet de biscuits (petits-beurre)
100g de beurre mou
50g de farine
1 cuillerée à soupe de Maïzena
1 cuillerée à soupe d’eau
4 œufs
110g de sucre

❶ Dans cette recette, il manque la liste du matériel : rédige-la.

❷ En commençant la préparation d’une tarte au citron à 13 h 15, à quelle heure pourra-t-on la sortir du four ?

❸ Avec quel ingrédient doit-on mixer les biscuits ?

❹ Que faut-il faire « à feu moyen » ? Quels sont les ingrédients qui se trouvent dans le mélange ?

❺ Relie chaque verbe au groupe nominal qui le complète :

Beurrer x

Mixer x

Râper x

Battre x

Pétrir x

x La pâte

x Le citron

x Les biscuits

x Les œufs

x Le moule

❻ A l’étape 3, il est écrit qu’il faut ajouter « le reste de beurre », quelle quantité de beurre cela représente-t-il ?

❼ Pour cette recette doit-on utiliser des citrons verts ou jaune ? Justifie ta réponse.

❽ Colorie les cases qui correspondent à ce que tu penses de la présentation de cette recette. (Cherche le sens des adjectifs dans ton dictionnaire si besoin).